-
-
-
氷花（こおりばな）
氷の中に花を入れて固めた氷花。
残暑厳しいですが涼し気なお菓子で涼をとりましょう。＜原材料＞
練り切り、錦玉羹＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
風車（かざぐるま）
風にクルクルと回る玩具の風車。
この時期に来る嵐を「野分」（のわき）といいます。稲穂が実り始めるこの時期に風で苗が倒れることは致命傷となります。風神様に風除けのお祈りを致します。＜原材料＞
練り切り、こしあん、ベニバナ色素、クチナシ色素、＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
向日葵（ヒマワリ）
夏の暑さにも負けず咲く黄色い向日葵は見ると元気をもらいます。
針切りという技法で仕上げた向日葵の花の意匠＜原材料＞
練り切り、
こしあん、＜賞味期限＞
3日価格 510円（税込） -
有りの実（ありのみ）
梨の実の意匠。「無し」ではさみしいので「有りの実」
みずみずしく甘くて美味しさ有り有りの実です！
へたはほうじ茶。＜原材料＞
練り切り、こしあん、上南粉、ほうじ茶葉＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
野路小菊（にじこぎく）
庭の野路に咲く小さな菊の意匠＜原材料＞
練り切り、こしあん、＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
風立ちぬ
堀辰雄の詩のように、「風が吹いたら、さあ咲き誇ろう！」と希望を燃やして。
秋草の意匠＜原材料＞
練り切り、こしあん、新挽粉＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
睡蓮（すいれん）
水面に咲く睡蓮の花の意匠＜原材料＞
練り切り、こしあん、ベニバナ色素＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
酔芙蓉（すいふよう）
酔芙蓉は咲き進むにつれ白から赤に色を変化させ、あたかもお酒に酔っているかの様なことからこの名前が付く。
紅白染め分けた練り切りに、本葛を寒天で固めた「吉野羹」で包み絞りました。
こしあん入り。＜原材料＞
練り切り、こしあん、吉野羹、金箔＜賞味期限＞
3日価格 465円（税込） -
鬼灯（ほおずき）
鬼灯を模したお菓子。盂蘭盆には紅い実と風鈴が涼を誘います。
練り切り製でこしあん入り。へたはほうじ茶を使用＜原材料＞
練り切り、こしあん、ほうじ茶葉＜賞味期限＞
3日価格 465円 -
金魚鉢
＜原材料＞
練り切り、寒天、ゴマ＜賞味期限＞
3日価格 510円 -
西瓜割り
夏の風物詩すいか割り。
５重包餡で表現しました。＜原材料＞
練りきり・小豆こしあん・くちなし黄色・本紅・ケシの実価格 510円
-
